냉동실 온도를 잘못 설정하면 식품이 부패하고 돈이 낭비되며 심지어 안전 위험까지 초래할 수 있습니다. 모든 품목이 적절하게 냉동되었는지 확인하는 안정적인 방법이 필요합니다. 상업용 냉동고의 표준 작동 온도는 0°F(-18°C) 이하로 유지되어야 합니다. 이 이상적인 냉동고 온도 범위는 식품 안전, 효율적인 냉각...
올바른 상업용 냉동고를 선택하는 것은 부담스러울 수 있으며 잘못된 선택은 공간 낭비, 비용 증가, 식품 품질 저하로 이어집니다. 냉동고 유형을 이해하면 이러한 문제가 해결되고 효율성이 향상됩니다. 상업용 냉동고에는 다양한 종류가 있습니다. 직립형 냉동고, 체스트 냉동고, 디스플레이 냉동고, 급속 냉동고, 대형 ...
상업용 냉동 장비는 다양한 저장 용량, 작업 흐름 및 서비스 환경 요구 사항을 충족하기 위해 다양한 유형으로 제공됩니다. 시중에서 판매되는 냉장고 및 냉동고의 유형을 이해하면 귀하의 필요에 가장 적합한 냉동 장비를 선택하는 데 도움이 됩니다. 상업용 주방에서 사용되는 일반적인 유형의 냉장고와 냉동고에 대해 계속...
에어커튼 냉장고(미닫이문 에어커튼) 작동원리 에어커튼 냉장고(에어커튼 냉장고라고도 함) 에어커튼 냉장고 ) 열려 있는 출입구 또는 슬라이딩 도어 개구부에 고속의 조절된 공기 흐름을 설치합니다. 커튼은 얇고 제어된 공기 장벽을 형성하여 따뜻한 공기의 침투를 줄이고, 습기 전달을 제한하며, 완전히 단단...
상업용 주방에는 올바른 주방 장비를 선택하는 것이 중요합니다. 부적절한 선택은 효율성을 감소시키고, 비용을 증가시키며, 심지어 식품 안전을 위태롭게 할 수도 있습니다. Eddysen은 신뢰할 수 있는 고품질 솔루션을 제공합니다. Eddysen은 직립형 냉장고, 직립형 냉동고, 조리대 냉장고, 조리대 냉동고 등을...
분주한 상업용 주방은 장비 고장으로 인해 운영 속도가 느려지고 비용이 증가하는 경우가 많습니다. 이러한 문제는 식품의 품질과 효율성에 영향을 미칩니다. 신뢰할 수 있는 상업용 주방 장비 제조업체의 내구성 있는 주방 장비를 선택하면 이러한 문제가 해결됩니다. 주방 가전제품은 가정 및 상업 환경에서 요리, 음식 준...
진정한 상업용 냉장고를 선택하는 이유는 무엇입니까? 에이 상업용 냉장고 식품 서비스 환경에서 지속적이고 수요가 많은 작업을 위해 설계되었습니다. 소비자용 장치와 달리 산업용 압축기, 더 두꺼운 단열재(주로 2~3" 폴리우레탄), 스테인리스 스틸 외부 및 내부 마감재, 내구성이 뛰어난 도어 경첩 및 ...